瑞溪商贾文化打造瑞溪美食三大品牌

6月25日，参加“一带一路看海南”活动的编辑、记者们来到位于澄迈县东南方的瑞溪美食一条街。据介绍，瑞溪具有悠久的商贾文化，“瑞溪仔”和广东的汕头仔，浙江的温州仔一样，有胆略，善经营，他们走南闯北，在漫长的商旅生活中，瑞溪人逐步吸收各地美食的优点，加以糅合，又创制出很多具有瑞溪特色的风味小食，并一脉相承，延绵发展至今，形成牛肉干、腊肠、粽子等瑞溪三大特色美食品牌。周绍谦摄

6月25日，参加“一带一路看海南”活动的编辑、记者们来到位于澄迈县东南方的瑞溪美食一条街。据介绍，瑞溪具有悠久的商贾文化，“瑞溪仔”和广东的汕头仔，浙江的温州仔一样，有胆略，善经营，他们走南闯北，在漫长的商旅生活中，瑞溪人逐步吸收各地美食的优点，加以糅合，又创制出很多具有瑞溪特色的风味小食，并一脉相承，延绵发展至今，形成牛肉干、腊肠、粽子等瑞溪三大特色美食品牌。图为瑞溪美食一条街上有名的牛头干店。周绍谦摄

6月25日，参加“一带一路看海南”活动的编辑、记者们来到位于澄迈县东南方的瑞溪美食一条街。据介绍，瑞溪具有悠久的商贾文化，“瑞溪仔”和广东的汕头仔，浙江的温州仔一样，有胆略，善经营，他们走南闯北，在漫长的商旅生活中，瑞溪人逐步吸收各地美食的优点，加以糅合，又创制出很多具有瑞溪特色的风味小食，并一脉相承，延绵发展至今，形成牛肉干、腊肠、粽子等瑞溪三大特色美食品牌。图为美食街上一边闲坐一边聊天的瑞溪人。周绍谦摄

6月25日，参加“一带一路看海南”活动的编辑、记者们来到位于澄迈县东南方的瑞溪美食一条街。据介绍，瑞溪具有悠久的商贾文化，“瑞溪仔”和广东的汕头仔，浙江的温州仔一样，有胆略，善经营，他们走南闯北，在漫长的商旅生活中，瑞溪人逐步吸收各地美食的优点，加以糅合，又创制出很多具有瑞溪特色的风味小食，并一脉相承，延绵发展至今，形成牛肉干、腊肠、粽子等瑞溪三大特色美食品牌。图为瑞溪美食一条街上的各色小吃。周绍谦摄