湖南粮食集团与上海良友集团正式签署战略合作协议

张硕辅（中）走进上海良友集团的一家粮油店，当起了湖南大米的“推销员”。

新闻背景

根据省政府部署，特别是省委副书记、省长杜家毫亲自牵线搭桥，从今年9月25日起，湖南省组织粮油、茶叶、水果等近300个湖南名优特色产品，在上海市联华超市40家大卖场和良友集团30家便利店设立湘品入沪专区，进行集中展销。其中，15家粮油企业的有机米、富硒米、风味炒米、留胚米、糙米和非转基因茶籽油、菜籽油、米糠油、核桃油、芝麻油、挂面、鲜湿米粉、五谷杂粮及粮油深加工产品共140个单品参加该活动，签约近5亿元，占总签约额近50%。

为加强双方深度合作，实现长期合作，湖南粮食集团和上海良友集团此次签订合作协议，包括市场资源共享、产业项目共建、物流业务对接及贸易合作共赢等多方面内容。

副省长上海粮油店当“推销员”

“您可以尝一尝我们的籼米，口感好，还有保健作用。”昨日上午，湖南省副省长张硕辅走进上海良友集团位于武定路的一家平价粮油店，向前来购物的上海市民蒋少民推销起了湖南大米。

这家店中，“金健”、“金霞”、“裕湘”等湖南品牌的80余种粮油产品被摆在了最醒目的位置，“声势浩大”。在张硕辅的推荐下，蒋少民对湖南大米产生了浓厚的兴趣，“以前没吃过，现在很想尝试一下。”

尽管上海人习惯上更爱吃软糯的粳米，但是含糖量更低而且口感不输粳米的湖南籼米正在被越来越多追求健康饮食的上海人接受。通过上海良友集团的连锁店，首批湘品入沪的十多吨湖南大米两天时间就卖断了货。

“湖南大米煮了之后油油的，非常好吃。”另一位消费者张红英则是湖南大米的“回头客”，她不久前买了一袋湖南产的籼米，吃了之后发现口感特别好，软软糯糯，很好吃，也很适合用来煮粥，并且不像自己往常吃的籼米那样要先泡上一会儿，淘完米后就可以直接煮，能节约时间。

“湖南盛产籼米，籼米的粘性相对较低，更易于消化吸收，且籼米淀粉中含直链淀粉多，特别适合糖尿病人食用。”张硕辅说。

在这家平价店里，张硕辅还通过上海媒体的镜头告诉全上海市民，与数十年前相比，现在湖南的大米口感更好，且产品类型丰富，并将根据上海市民的饮食习惯进行调整。

爱吃、会吃的上海人无疑对食品有最严苛的标准。

“我们的水稻品种很丰富，每个品种的口感也不一样，用大米制成的米粉，也有干湿之分，各有各的吃法，我们可以根据上海人民的需求做相应的调整。我们希望了解大家的需求，也希望上海人民喜欢我们的产品。我们承诺，将把安全、放心、物美价廉的农产品送入上海的寻常百姓家。”张硕辅说。

“这是湖南转型发展的必然趋势，从农业大省到农业强省和经济强省的转变，湖南农产品必须走出来，提高品质，提高产品竞争优势。”张硕辅表示，发展现代农业最终的目的是要增加农民收入。“上海市场是一个试金石，如果湖南农产品在上海市场能够参与竞争，得到上海市民的认可，这就说明我们调整农业结构、发展现代农业这个路子是对的。”张硕辅说，湖南的产品要卖得出去，作为湖南农口系统来说，就是要把优质的农产品种好、养好、加工好，确保湖南农产品质量安全、价格合理、消费者认可。