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福建省人大常委会食品安全专题询问现场答录(三)

www.fjsen.com?2011-12-15 17:33? ?来源:东南网 我来说两句

防“地沟油”回流餐桌有何举措和成效

黄绳跃委员:“地沟油”回流餐桌的问题是群众反映强烈的食品安全问题。我省在避免“地沟油”重返餐桌方面有何举措,取得哪些成效?

省食安办主任钟安平:今年,省政府对此再次出台规定,规定了各部门职责,防止互相扯皮。处理“地沟油”的关键从源头上解决,要加快立法,来规范餐厨废弃物的处置。在餐厨垃圾运输方面也应加大管理力度,建议相关部门对此实行行政许可,实行市场准入来规范。此外应加强餐饮企业、垃圾收集企业等的监管,建立信用档案等。

省公安厅副厅长张洪德:经过我们全面调查排查,全省有14家生物柴油生产企业、52家废弃油脂生产企业,这些企业目前不存在违法行为,如果发现可疑情况立即开展侦查,循线深挖,追根溯源。从调查的情况来看,我省“地沟油”回流餐桌的问题有存在但不严重,多是些零散、粗炼“地沟油”的小作坊。由于现在验证标准还没出来,查处有难度。

  • 责任编辑:唐丽萍
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