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真相:国内售美国大杏仁系扁桃仁
来源:京华时报 2012-11-20 编辑:唐丽萍

□幕后

杏仁身份成牟暴利噱头

一个经过科学认定的事实,为何在标准制定中遭到百般阻挠?

“商业利益使然。”多位业内人士在接受记者采访时一针见血地指出:在我国销售的“美国大杏仁”中,90%以上的进口商都是土畜商会树坚果行业协会的会员企业。“美国扁桃仁的进口价远低于开心果、美国山核桃等进口坚果,但是经过向国内经销商批发、分装等环节进入零售市场后,打着‘美国大杏仁’旗号的产品与开心果等产品的价格已基本相当。”坚果协会一位不愿具名的人士告诉记者,其中的利润多数都被进口商赚走了,“‘美国大杏仁'果仁大,买杏仁的消费者会很自然地挑大的购买。如果行业标准出台,等于让‘美国大杏仁’恢复真身,那么将来它在中国市场的地位就很难预知了”。

“美国大杏仁”的进口价格和国内零售价格到底有多大的差价?通过以下对比可见一斑。新疆轮台县是“中国白杏之乡”,今年9月,轮台县政府向新疆商务厅发去了加快推进《熟制扁桃核和仁》行业标准实施的函,函件中这样表示:“我区是杏仁和扁桃仁的主产区,原料价格分别为每公斤35-40元和每公斤20-22元。美国扁桃仁以‘美国大杏仁’的身份进入国内,原料价格在每公斤23-31元之间,名称的混淆和价格差距使得美国扁桃仁在国内占据了一定的市场,对我区杏仁产业发展造成了严重影响”。记者昨天在北京市场走访发现,一袋150克装的“美国大杏仁”零售价格为18.50元,即一公斤“美国大杏仁”的零售价达120多元。也就是说,“美国大杏仁”的零售价是进口价的4至6倍。

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