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31个有效预防癌症的良好生活习惯
来源:搜狐健康 2011-12-06 编辑:林洪熙

2. 如你所知的,多吃花菜(有的地方叫菜花)和西兰花,但是不要微波它们。

花菜是超强抗癌的食物,你应该经常吃它们。但要注意:一项西班牙的研究表明花菜经过微波会损失97%的抗癌成分。所以,你可以蒸花菜,生吃花菜,或者用来做汤做色拉,但千万别微波。

3. 吃新鲜的菜蔬鱼肉。

研究表明腌制熏制的食物包含多种潜在致癌物质。

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