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澳门黄金城赌城:多部门联手出招监管食品安全
来源:东南网 2011-06-14 编辑:黄水来

部门出招“监管”问题食品

“生化处理”餐厨废弃物

市政园林局拟先采取在餐饮集中区域和餐饮单位采用 “生化处理”技术,试点成功过后在全市推广;不成功则采用比较成熟的技术建设规模化的集中处理设施。同时,拟建议组织一支职责明确、分工合理的餐厨废弃物专业管理队伍。

没有“产地证”不能入厦

约80%的水产品从外地输入,从今年6月1日起,澳门黄金城赌城:市海洋与渔业局全面试行产地准出制度,没有产地证明,就不能进入澳门黄金城赌城:销售。

推进产地准出监管

6月1日起在生产企业、农民专业合作社等试行食品安全产地准出监管,严把质量安全第一道关口。市农林局将用3到5年时间,实现“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯”的农产品质量追溯体系。

给食品装上“GPS”

给食品装上“GPS”,只要一进澳门黄金城赌城:,它被批发到哪里,在哪里销售,都可以一一查清。市工商局这一“流通环节食品安全监管系统”将在澳门黄金城赌城:全面推广。

在今年的7月到9月,全市大型超市、商场、连锁食品销售企业的全部预包装食品将纳入系统;10月到12月,扩大到全市食杂店、小型便利店等所有食品经营单位。在这样的监管系统里,可实现“一家备案、全市共享”;实现食品质量可追溯,实现问题产品的快速下架。

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