从“电饭锅焦虑”中 寻找革新动力

【当年不信任国产货的韩国人，现在已成为了爱用国货的代表。推动这个变化的，是社会的发展、企业的努力，也是舆论正视问题的结果】

春节期间，日本电饭锅、马桶盖卖断货的新闻引起了很大争议。有评论直指这击中了中国制造的“痛点”，马上就有人站出来，说中国小家电其实跟日本产品质量差距不大。

这让我想起近邻韩国也曾有过的“电饭锅焦虑”。1983年的韩国刚开始放开海外旅游，釜山的一个民间组织“主妇教室”前往日本进行民间交流，回国时购买了大量的日本产品（当时合计约3000美元），包括电饭锅、吸尘器、卡带录音机、相机、皮草等，被日本媒体报道。此事惊动了韩国社会，舆论认为这种行为令国家蒙羞，购买的日本产品被作为走私没收并罚款，该团体还被其上级组织取缔。

此事引发了韩国媒体的连续报道。《东亚日报》1983年2月10日以《日制电饭锅》为题，介绍了当时韩国民众对日本产电饭锅的追捧，“进入金浦机场海关的旅客几乎人手一个日本电饭锅。”“去年一年旅客带回的电饭锅超过1.5万个，每天都有40至60台由旅客从日本带回。”有韩国主妇评价：“日本电饭锅里的米饭三天都不会变味，国产的过一天就不行了。如果国产的好，谁会去买外国货啊？”当时在市面上出售的日本电饭锅为13万韩元，国外购买需8万到10万韩元。而当时的韩国国产电饭锅只卖4万韩元左右。

主流制造业界最终承认，韩国国产的电饭锅确实不如进口的质量高，品种也相差不少，但同时，也说出不少苦衷。原来，日本制造的电饭锅品质确实高，但价格也是韩国国产货的几倍。韩国家电也并非技不如人，相同的产品也能制造，但当时韩国业界普遍认为，生产贵的电饭锅没有销路。“电饭锅焦虑”出现后，韩国制造业界认识到，国人的支付能力和生活品质在发生变化，必须正视这些新的需求，积极开发新产品。这次舆论事件，也成为产业转变的重要推手。

30多年后，同样的议论从韩国移到了中国。而经过30多年的发展，韩国人已经不再偏好日本电饭锅，其国产品牌反而成了中国游客青睐的对象，在韩国机场常能看到拎着家电箱子的中国游客。当年不信任国产货的韩国人，也成为了爱用国货的代表。而推动这个变化的，是社会的发展、企业的努力，也是舆论正视问题的结果。

社会需求决定了社会生产，但社会生产常常滞后于需求。在不放弃民众对价廉商品需求的同时，更需要关注新的社会需求。中国一部分富裕起来的人们，追求更好的产品和更个性的服务，不惜用脚投票。在日本，上万元人民币的电饭煲并不在少数，有些厂家更是生产了全手工铁质内胆。这些产品在激烈的竞争中，都有自己的核心内锅技术，也都有各自的鲜明特点。也许可以说，日韩的技术已经不具有巨大领先优势，但是他们对产品差异化精细化下的功夫，制造业正视需求变化的“偏执”，仍然值得我们思考。

中国人对新技术产品的热情，让许多外国人羡慕。西方媒体常因此呼吁本国政府补贴新产品，争夺中国消费者。欧洲工商管理学院教授保罗·埃文斯说得好，“人不是不喜欢变化，而是讨厌自己被改变”。缓解电饭锅焦虑，韩国用了20多年，中国肯定不需要这么久。关键在于，我们有没有正视需求升级、求新求变的敏锐和勇气。