天价圣诞宴,是噱头还是公关宴?
www.fjnet.cn?2011-12-26 07:15? 姜春康?来源:东南网 我来说两句
快到圣诞节,各酒店的圣诞宴多数已经预订近半,平常最多三五百元就可享用的五星级酒店自助餐,到了平安夜价格就飙升到数千元;虽然商家力推“明星演出”和“惊喜抽奖”,但细细算来成本有限。北京一饭店推出中餐鲍翅宴每位3880元,自助形式每位2660元套餐,最“大牌”的富力万丽酒店的平安夜晚宴则最高8800元/位。(12月24日《北京晚报》) 近年来,公众对“天价”圣诞宴似乎并不陌生,除北京外,南京的“天价圣诞大餐”出奇火爆,每人2046元的圣诞大餐、6980元和8980一桌的圣诞宴,早在一个月前就被预定,而更有天价圣诞晚餐出炉,一桌竟然高达28888元!而在沈阳,曾推出过叫价99999元的圣诞宴,之后又有17099元的套餐,前者被称“沈阳史上叫价最贵圣诞宴”,后者被叫“沈阳史上真正最贵圣诞宴”……种种迹象表明,从西方舶来的圣诞节,越来越受到中国商家的青睐,他们将目不转睛盯着消费者的腰包,摩拳擦掌急欲狂拦一桶金。笔者认为,“天价”圣诞宴既是噱头,也涉嫌被一些人变成公关宴。 首先,在商家疯狂争抢圣诞市场上,各饭店都使出浑身解数突出本店特色,他们打破脑袋想思路,就为让人关注,且名号越打越好,因此,天价圣诞宴应运而生,而从实际效果来看,赚了个名气而一些消费者却并不买账。如沈阳叫价99999元的圣诞宴,喊的口号响亮,但最终以没人消费而告终,但从结果看,这家饭店赚足了眼球,用不靠谱的价格做了一次噱头十足的炒作。 其次,尽管天价圣诞宴击退了不少消费者,但依然有一部分人在享用,而且乐此不疲毫不在意价格高。这,已脱离了圣诞宴本身的真正内涵,狂欢之余涉嫌变成了“公关宴”。尽管,其中可能有真的富人在消费,但更有不少人享用的目的是请人吃饭,这便让带着西方印记节日特征的圣诞宴,到中国一落地化身成了某些人的“公关利器”。“天价”圣诞宴层出不穷,到底是谁在消费?显然,除了商家期货可居的逐利本性外,更重要的是他们抓住了不少人利用节日“公关”的需求,从而形成了特殊的“圣诞现象”。要知道,没有几个老百姓些能够并愿意消费豪华饕餮,那天价“圣诞大餐”,会不会成为了“权力寻租”的手段?“圣诞宴”肩负的属性会不会慢慢被异化成了“公关”的工具?这担忧并非危言耸听,有记者调查结果显示:企业和团体客户成了订购的主角,他们中的不少人将圣诞宴变成了公关宴!据行业人士估计,圣诞宴中至少有七八成是被用来搞公关了,且多是“大宗集团消费”。 总之,天价圣诞宴噱头,这个可以有,但要警惕其成为他人权力寻租的“公关宴”。 |
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