推行年夜饭订餐合同势在必行

离龙年春节还有40 多天，深圳的年夜饭预订也火热起来。近日，羊城晚报记者走访深圳酒楼了解到，一些名店的客房预订座已超过六成。由于物价上涨，年夜饭价格很多同比涨一成。深圳已经推出高价年夜饭，一桌要价18888 元。（12月8日羊城晚报）

现在一家人在外相聚吃年夜饭已经形成了一种风气，也是人们生活水平提高的标志之一。但由于年夜饭供不应求，部分饭店的年夜饭价高质次牟取暴利，造成年夜饭的纠纷也逐年增加。多数纠纷出在菜品、服务方面，比如超额接受年夜饭预订，不及时增加服务员、厨师等人员，不增加原料，菜价“打闷包”、变相涨价等。遇到这种情况，事先未签书面协议的消费者只能吃哑巴亏，因为即使想投诉也没有证据，有关部门无从处理。在饭店订年夜饭时约定不清，不少市民年饭没吃好还闹不愉快。笔者认为，推行年夜饭订餐合同势在必行。

如今，消费者在订年夜饭交订金时，饭店只给了张收据，除注明年夜饭时时间、桌数、金额外，双方权责一条没写，一旦有纠纷就难分清责任。遇这类纠纷，酒店多数给予一定金额的打折或是赠送礼品等私了的方式化解，吃亏的还是消费者。

据媒体介绍，近年北京、上海都推出了年夜饭示范合同文本，消费者在订年夜饭时跟商家签份年夜饭合同，上面写明上菜品种、数量，每道菜的质量、分量和价格，以及服务和卫生质量，商家违约如何处理等都在合同上写的清楚。消费者遇到年夜饭纠纷时，就可以凭合同依法维权。

毕竟年夜饭吃的是欢乐和团圆，推行年夜饭订餐合同，以避免吃年夜饭中因不规范而导致的纠纷。